Restoran Cutlet Jepang Iki minangka chain restoran restoran Jepang sing diarani "Saboten", minangka restoran utama ing China. Pembaharuan tradhisi lan lokalisasi sing apik penting supaya budaya Jepang luwih gampang ditampa dening negara manca. Ing kene, ndeleng wawasan rantai restoran, kita nggawe desain sing bakal dadi manual sing migunani nalika ngembang menyang China lan uga ing luar negeri. Banjur, salah sawijining tantangan yaiku ngerteni pemahaman sing tepat babagan "gambar Jepang" sing disenengi dening wong manca. Kita fokus ing "tradisional Jepang". Kita ngupayakake babagan carane nggabungake.


